CPU notebooku neboli centrální procesorová jednotka je primární součástí notebooku, která interpretuje a provádí většinu příkazů z dalšího hardwaru a softwaru notebooku. V podstatě funguje jako mozek notebooku, který zpracovává výpočty a operace, které umožňují zařízení spouštět aplikace a provádět úkoly. Procesory notebooků jsou speciálně navrženy tak, aby vyvážily energetickou účinnost a výkon, aby vyhovovaly přenosné povaze notebooků. To znamená, že obvykle spotřebovávají méně energie a generují méně tepla ve srovnání se stolními procesory, přičemž stále poskytují dostatečný výpočetní výkon pro správu řady činností od základních počítačových úloh až po náročnější aplikace, jako je hraní her a úpravy multimédií.
Hlavní. využití procesorů notebooků zahrnuje spouštění operačních systémů, spouštění softwarových aplikací, zpracování dat a usnadnění bezproblémového multitaskingu. Jsou navrženy tak, aby nabízely kombinaci efektivity a výkonu, která je ideální pro mobilní výpočetní techniku a podporuje vše od každodenních úkolů, jako je procházení webu a úpravy dokumentů, až po náročnější použití, jako je úprava videa a hraní her. Mezi klíčové vlastnosti procesorů notebooků patří jejich energetická účinnost, řízení teploty a různé počty jader, které mohou ovlivnit výkon. Mezi významné výrobce procesorů pro notebooky patří Intel, AMD a Apple.