Snímače teploty a převodníky jsou integrální součásti používané k přesnému měření, monitorování a řízení teploty v široké řadě aplikací a nastavení. Funkčně tyto jednotky převádějí teplotu do čitelného formátu nebo řídicího signálu, který pak mohou využít další zařízení nebo systémy pro regulaci nebo měření. Teplotní senzor je zařízení, které detekuje změny teploty a reaguje na ně, zatímco převodník je zařízení, které převádí fyzikální veličinu, v tomto případě teplotu, na jinou formu, jako je elektrický signál.
Tyto produkty slouží v řadě specifických aplikací, jako jsou systémy HVAC, průmyslové procesy, vědecký výzkum a dokonce i v domácích spotřebičích. Různé typy teplotních senzorů a převodníků, jako je odporový teplotní detektor (RTD), termočlánek a termistory, jsou určeny pro konkrétní použití v závislosti na jejich citlivosti, rozsahu a přesnosti. Charakteristikou těchto produktů je jejich vysoká citlivost, přesnost a rychlá odezva. Mezi renomované výrobce teplotních senzorů a převodníků patří Honeywell, Texas Instruments, TE Connectivity, Maxim Integrated a Analog Devices.