Joottamattomat leipälevyt ovat olennaisia elektroniikan prototyyppien valmistuksessa, ja ne tarjoavat kätevän ja uudelleen konfiguroitavan alustan piirien kokoamiseen ja testaamiseen ilman jatkuvaa juottamista. Näille leipälaudoille on tunnusomaista reikien verkko, johon elektronisia komponentteja ja johtoja voidaan työntää ja yhdistää, mikä helpottaa piirien nopeaa rakentamista ja iteratiivista muokkaamista. Niiden päätehtävä on tarjota käyttäjäystävällinen käyttöliittymä elektroniseen kokeiluun, jonka avulla harrastajat, opiskelijat ja insinöörit voivat validoida konsepteja ja virheenkorjaustoimintoja ennen siirtymistä pysyvämpään ratkaisuun, kuten piirilevyyn (PCB).
Joottamattomien leipälevyjen monipuolisuus perustuu niiden uudelleenkäytettävyyteen ja siihen, että komponentteja voidaan lisätä, poistaa tai järjestää uudelleen, mikä edistää innovaatio- ja oppimisympäristöä. Niitä käytetään tyypillisesti opetustarkoituksiin, nopeaan prototyyppien valmistukseen sekä alustavien piiriasettelujen suunnitteluun erilaisissa elektroniikkaprojekteissa. Näissä leipälaudoissa on lukemattomia pieniä jousikuormitettuja pidikkeitä rei'itetyn pinnan alla, joten ne takaavat turvalliset ja luotettavat liitännät samalla kun ne tarjoavat iteratiivisiin suunnitteluprosesseihin vaadittavan mukautuvuuden. Tunnettuja juotettamattomien leipälevyjen valmistajia ovat 3M, Global Specialties ja Elenco, jotka kaikki tarjoavat laajan valikoiman leipälevyjä elektroniikkayhteisön erilaisiin tarpeisiin.