A hőmérsékletérzékelők, beleértve a hőelemeket és hőmérsékletszondákat, valamint az átalakítókat, kritikus szerepet játszanak a különböző alkalmazások hőszintjének felügyeletében és szabályozásában, biztosítva a működés biztonságát és hatékonyságát. A hőelemek olyan speciális érzékelők, amelyek az egyik végén két különböző fémhuzalon keresztül mérik a hőmérsékletet, és alkalmasak magas hőmérsékletű környezetekhez, például kemencékhez és ipari folyamatokhoz. A gyakran védőhüvelybe burkolt hőmérséklet-szondák pontos hőmérséklet-leolvasást biztosítanak háztartási készülékekben, orvosi eszközökben és tudományos műszerekben. A jelátalakítók a fizikai mennyiségeket, például a hőmérsékletet leolvasható elektromos jelekké alakítják, amelyek létfontosságúak az autóiparban, a repülőgépiparban és a gyártóiparban működő automatizált rendszerek számára.
Ezeket az eszközöket speciális alkalmazásokra tervezték; például a hőelemek ideálisak a magas hőmérsékletű és gyors reagálású követelményekhez, míg a hőmérsékletszondák jobban megfelelnek a hosszú távú stabilitást és pontosságot igénylő helyzetekben. Ezen érzékelők általános felhasználási területei közé tartoznak a klímaszabályozási rendszerek, a motorfelügyelet és az élelmiszer-biztonsági folyamatok, ahol segítenek fenntartani a szükséges környezeti feltételeket és biztosítják a termékminőséget. Ezen a területen a legfontosabb gyártók közé tartoznak olyan cégek, mint a Honeywell, az Omega Engineering és a Siemens.