Температурните сензори, включително термодвойки и температурни сонди, заедно с преобразувателите, играят критична роля в наблюдението и контролирането на нивата на топлина в различни приложения, като гарантират оперативна безопасност и ефективност. Термодвойките са специализирани сензори, които измерват температурата чрез два различни метални проводника, свързани в единия край, подходящи за високотемпературни среди като пещи и промишлени процеси. Температурните сонди, често обвити в защитни обвивки, осигуряват прецизни температурни показания в домакински уреди, медицински устройства и научни инструменти. Трансдюсерите преобразуват физически величини като температура в четими електрически сигнали, жизненоважни за автоматизираните системи в автомобилната, космическата и производствената промишленост.
Тези устройства са проектирани с оглед на конкретни приложения; например, термодвойките са идеални за високи температури и изисквания за бърза реакция, докато температурните сонди са по-подходящи за ситуации, изискващи дългосрочна стабилност и точност. Обичайните употреби на тези сензори включват системи за контрол на климата, мониторинг на двигателя и процеси за безопасност на храните, където те помагат да се поддържат необходимите условия на околната среда и да се гарантира качеството на продукта. Ключови производители в тази област включват компании като Honeywell, Omega Engineering и Siemens.