Fukt- og fuktighetssensorer er spesialiserte enheter designet for å måle mengden fuktighet eller vanndamp som er tilstede i omgivelsene eller i spesifikke materialer. De spiller en avgjørende rolle i overvåking og kontroll av fuktighetsnivået i en rekke miljøer der fuktighet spiller en kritisk rolle. Disse sensorene er utstyrt med hygroskopiske materialer som oppdager endringer i elektrisk kapasitans eller motstand på grunn av fuktighet. De er nyttige i en rekke bruksområder, inkludert HVAC-systemer, værstasjoner, laboratorier og industrielle prosesser for å forhindre skade, opprettholde optimal ytelse og sikre sikkerhet og komfort.
Egenskapene til disse sensorene inkluderer høy følsomhet, rask responstid på fuktighetsendringer, og et bredt spekter av detekterbar fuktighet. Avhengig av applikasjonen kan de kalibreres i henhold til spesifikke instruksjoner for optimal bruk. Noen av de kjente produsentene av fuktighets- og fuktighetssensorer inkluderer Honeywell, Sensirion, Bosch og TE Connectivity. Disse enhetene er avgjørende i et betydelig antall bransjer, inkludert landbruk (for måling av jordfuktighet), bygningsforvaltning (for å opprettholde optimal innendørs luftkvalitet), matforedling (for å forhindre ødeleggelse) og i det medisinske feltet (for å opprettholde sterile miljøer) .