Sterowniki procesu i temperatury należą do wyspecjalizowanej kategorii komponentów elektronicznych zaprojektowanych do monitorowania i zarządzania warunkami w środowiskach przemysłowych. Urządzenia te są integralną częścią zapewnienia, że procesy takie jak produkcja, ogrzewanie i chłodzenie przebiegają w określonych parametrach, aby zagwarantować jakość i bezpieczeństwo. Główną funkcją tych sterowników jest odbieranie danych wejściowych z czujników monitorujących zmienne, takie jak ciśnienie, przepływ i temperatura, a następnie wykorzystywanie tych danych do utrzymania lub dostosowania procesu do żądanych wartości zadanych. Dzięki możliwościom precyzyjnego sterowania i ciągłego monitorowania są one niezbędne w zastosowaniach od przetwarzania chemicznego po produkcję żywności i napojów, gdzie kluczowe znaczenie ma utrzymanie dokładnych temperatur lub warunków.
Te sterowniki charakteryzują się solidnością i precyzją, a ich funkcje które mogą obejmować programowalne wartości zadane, interfejsy cyfrowe i możliwość pracy z różnymi typami czujników. Są powszechnie stosowane w systemach wymagających rygorystycznej kontroli, takich jak systemy HVAC, urządzenia chłodnicze i piekarniki. Operatorzy polegają na nich ze względu na ich niezawodność i przyjazne dla użytkownika interfejsy, które mają kluczowe znaczenie w zarządzaniu złożonymi procesami przemysłowymi. Do czołowych producentów w branży produkujących sterowniki procesowe i temperaturowe należą Honeywell, Omron, Siemens i Eurotherm.