Systemy gromadzenia danych ze specjalnymi przetwornikami ADC/DAC to integralne komponenty zaprojektowane do zarządzania, konwertowania i przetwarzania sygnałów analogowych na potrzeby określonych zastosowań. Te precyzyjne urządzenia elektroniczne mogą wykonywać konwersję analogowo-cyfrową (ADC) lub konwersję cyfrowo-analogową (DAC). W swojej roli ADC przekształcają rzeczywiste warunki fizyczne, które objawiają się jako sygnały analogowe (takie jak temperatura, ciśnienie lub dźwięk), w dane cyfrowe, które mogą przetwarzać komputery. I odwrotnie, przetworniki DAC konwertują sygnały cyfrowe z powrotem do postaci analogowej. Przetworniki ADC/DAC specjalnego przeznaczenia są dostosowane do konkretnych zadań lub zastosowań przemysłowych, gdzie standardowe przetworniki mogą nie wystarczyć, zapewniając ulepszone możliwości, takie jak wysoka rozdzielczość, szybsze współczynniki konwersji, zintegrowane funkcje przetwarzania sygnału lub działanie w ekstremalnych warunkach środowiskowych.
Główne zastosowania przetworników ADC/DAC specjalnego przeznaczenia obejmują różne zaawansowane technologie, w tym obrazowanie medyczne, gdzie precyzja i szybkość są najważniejsze w sprzęcie takim jak skanery MRI i CT, po telekomunikację, gdzie zapewniają szybką transmisję danych przy minimalnych szum lub zniekształcenie. Inne zastosowania obejmują automatykę przemysłową, gdzie przyczyniają się do niezawodności i wydajności procesów oraz w sprzęcie audio, gdzie zachowują klarowność i jakość dźwięku. Niektórzy z kluczowych producentów znanych z produkcji tych złożonych i wyrafinowanych komponentów do akwizycji danych – przetworników ADC/DAC – do zastosowań specjalnych to Texas Instruments, Analog Devices i Maxim Integrated.