Płytki ewaluacyjne i demonstracyjne oraz zestawy to wyspecjalizowane narzędzia przeznaczone dla programistów, inżynierów i entuzjastów elektroniki do oceny i eksperymentowania z funkcjonalnościami mikrokontrolerów, procesorów i innych układów scalonych. Podstawową funkcją tych produktów jest zapewnienie platformy do testowania, opracowywania i prototypowania komponentów elektronicznych, zanim zostaną one zintegrowane z produktami końcowymi. Te płytki i zestawy często są dostarczane z wstępnie zamontowanymi chipami oraz niezbędnymi interfejsami do programowania i debugowania, a także złączami umożliwiającymi rozszerzanie w celu symulacji różnych aplikacji.
Główne zastosowania płytek i zestawów ewaluacyjnych i demonstracyjnych obejmują rozwój systemów wbudowanych, demonstracje weryfikacyjne koncepcji i cele edukacyjne. Charakterystyka tych produktów obejmuje łatwość użycia, a wiele z nich zapewnia przyjazne dla użytkownika interfejsy i obszerną dokumentację pomocną w procesie rozwoju. Zestawy te często zawierają oprogramowanie, przykładowy kod i komponenty modułowe, które usprawniają proces uczenia się i przyspieszają cykl programowania. Do kluczowych producentów na rynku tego typu płytek i zestawów należą Texas Instruments, STMicroelectronics, Microchip Technology i NXP Semiconductors.