Latarki to przenośne, podręczne urządzenia oświetleniowe, których podstawową funkcją jest oświetlanie ciemnych przestrzeni. Składają się ze źródła światła, zwykle diody LED lub żarówki, umieszczonego w obudowie zasilanej bateriami. Latarki zostały zaprojektowane z myślą o wygodzie, wyposażone w prosty włącznik lub przycisk i często zapewniają różne poziomy jasności i ostrości. Są niezbędnym narzędziem do wielu zadań, od codziennych potrzeb domowych po zastosowania profesjonalne, zapewniając widoczność w przypadku przerw w dostawie prądu, podczas wypraw kempingowych lub w sytuacjach słabego oświetlenia.
Główne zastosowania latarek to m.in. zapewniając światło podczas awarii zasilania, pomagając w akcjach poszukiwawczo-ratowniczych, pomagając w naprawach mechanicznych w ciemnym otoczeniu lub służąc jako urządzenie zabezpieczające w zestawach ratunkowych. Charakterystyka tych produktów jest różna, ale zazwyczaj oferują solidną konstrukcję wytrzymującą nieostrożne obchodzenie się, wodoodporność umożliwiającą użytkowanie w każdych warunkach pogodowych oraz wydłużoną żywotność baterii zapewniającą niezawodność. Niektóre latarki są również wyposażone w dodatkowe funkcje, takie jak możliwość ponownego ładowania, regulowane wiązki światła lub funkcje stroboskopowe do sygnalizacji. Znani producenci latarek to Maglite, SureFire i Fenix.