Snímače a prevodníky teploty sú neoddeliteľnou súčasťou, ktorá sa používa na presné meranie, monitorovanie a riadenie teploty v širokej škále aplikácií a nastavení. Funkčne tieto jednotky konvertujú teplotu do čitateľného formátu alebo riadiaceho signálu, ktorý potom môžu využiť iné zariadenia alebo systémy na reguláciu alebo meranie. Teplotný senzor je zariadenie, ktoré zisťuje a reaguje na zmeny teploty, zatiaľ čo prevodník je zariadenie, ktoré premieňa fyzikálnu veličinu, v tomto prípade teplotu, na inú formu, ako je elektrický signál.
Tieto produkty slúžia v rade špecifických aplikácií, ako sú systémy HVAC, priemyselné procesy, vedecký výskum a dokonca aj v domácich spotrebičoch. Rôzne typy teplotných senzorov a prevodníkov, ako je odporový teplotný detektor (RTD), termočlánok a termistory, sú vhodné pre konkrétne použitie v závislosti od ich citlivosti, rozsahu a presnosti. Charakteristické pre tieto produkty je ich vysoká citlivosť, presnosť a rýchla odozva. Medzi renomovaných výrobcov snímačov a prevodníkov teploty patria Honeywell, Texas Instruments, TE Connectivity, Maxim Integrated a Analog Devices.