Temperatūros jutikliai – analoginė ir skaitmeninė išvestis yra tiksliai suprojektuoti įrenginiai, skirti aptikti ir matuoti temperatūros pokyčius aplinkoje ar objektuose. Pagrindinė šių jutiklių funkcija yra paversti temperatūros pokyčius į interpretuojamus signalus analoginėje arba skaitmeninėje išvestyje. Analoginiai temperatūros jutikliai generuoja išvestį, kuri yra nuolatinė išmatuotos temperatūros funkcija, paprastai paverčiant ją kintama įtampa. Kita vertus, skaitmeniniai temperatūros jutikliai siūlo dvejetainę išvestį, kuri gali tiesiogiai susieti su skaitmeninėmis sistemomis, tokiomis kaip kompiuteriai. Šie temperatūros jutikliai dažniausiai naudojami įvairiose srityse, įskaitant ŠVOK sistemas, buitinius prietaisus, pramoninę automatiką ir automobilių elektroniką.
Šie temperatūros jutikliai yra unikaliai sukurti konkrečioms reikmėms. Pavyzdžiui, kai kurie modeliai yra atsparūs vandeniui, skirti naudoti vandenyje ir lauke, o kiti pasižymi dideliu tikslumu ir greitu atsaku į svarbius pramonės procesus. Pagrindinės šių jutiklių charakteristikos yra didelis jautrumas ir tikslūs temperatūros rodmenys, platus temperatūros veikimo diapazonas, mažas energijos suvartojimas ir paprasta sąsaja su valdymo arba ekrano elektronika. Kai kurie žinomi temperatūros jutiklių – analoginiai ir skaitmeniniai išvesties gamintojai: Texas Instruments, Honeywell, TE Connectivity, Analog Devices Inc. ir Maxim Integrated.